フィナンシェ 〜日本橋浜町タングラム〜を食べてみた

裏路地にひっそりと佇むパウンドケーキのお店のフィナンシェ

人形町から徒歩で数分圏内にあるパウンドケーキのお店、タングラムのフィナンシェを食べてみました!
 
最寄駅は都営新宿線の浜町駅、A2出口から歩くこと数分、ちょっと裏路地にはいったところにあるこのお店、東京洋菓子 タングラム

お店の外観はこんな感じ。

隠れ家的なお店で、地元民に愛されているって雰囲気がでてますよね。

さっそくフィナンシェを購入してみました。

1個240円。まあ妥当な金額ですよね(*゚ー゚)

お店の手提げ袋はこんな感じです。
シンプルなのがよいです。

東京洋菓子 タングラムのフィナンシェ その実力は?

さっそく家に持ち帰って秒速で食してみました

外観はこんな感じ。

パッケージの裏に原材料が書いてありました。

東京洋菓子 タングラムのフィナンシェの原材料

上白糖、発酵バター、卵黄、ヘーゼルナッツプードル、アーモンドプードル、小麦粉

プードル…

え? プードル??


 
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

プードルが中にはいってるかと思ったら、「粉末」のことをフランス語でプードルっていうんですね。

poudre/粉末 (フランス語)

また一つ賢くなった( ´_ゝ`)

さっそくパッケージをぶち破って中身を取り出してみましたよ。

おお、手にしっくりくる〜

実際にブツを触っていると、どうしても中身みたくなりますよね。フィナンシェを真っ二つにしてやりたい衝動にかられます。

ウリャって、割ってみるとこんな感じです。

いざ、実食

おお、なんかいつも食べてるフィナンシェよりももっちりしてる感じ!
 
 
フィナンシェの皮をかぶった赤ちゃんのほっぺたみたいー( ´_ゝ`)
 
 
なにが?ww

ちょっと私が食べてきたフィナンシェとはかなり違う印象で、もちもち食感がすきな方にはおすすめのフィナンシェですね。

お店の基本情報

店名 東京洋菓子 タングラム
営業時間 [火〜日]
11:00~19:30
定休日/月曜日・祝日
電話番号 03-5843-6432
住所 東京都中央区日本橋浜町2-27-4 松村ビル 1F

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